Hvad er en Likør?
Kan drikkes ren, til at blande i drinkse eller til maden som fx. dessert, ost eller Tapas.
En likør er en sød alkoholisk drik, som ofte har fået smag fra frugter, krydderier og blomster.
Ordet likør kommer fra latin liquifacere, "at opløse" og henviser til opløsningen af de smagsgivere, der bliver brugt i likøren.
Din Likør er brygget på samme måde som mjøden fra gamle dage, dog med ny tilgang af krydderier, frugt, bær og kaffe.
Likøren har en velafbalanceret restsødme fra honningen.
Likøren kan bruges i flere forskellige sammenhænge. Her kan vi blandt andet anbefale af lave en frisk velkomstdrink, tilføje likøren som ingrediens til cocktails (Se opskrifter under menuen inspiration eller via QR koden bag på flaskerne) eller kan nydes til mad som fx. dessert eller tapas.
En af dem som står bag Din Likør
Fie Wilkie
Fie har en baggrund fra salg og marketingsbranchen.
Fie besidder en stor interesse og passion for få flere til at kende til Likør. Hun er den der tilfører det kreative indspark til smagen, udtrykket og produktionen af Din Likør.
Vores bier - vores honning - Din Likør
Hvad siger andre om produktet
"Nicolai Rosenberg - kok og sommalier"
Jeg er meget fascineret af denne likør. Sammensætningen af sødmen fra honningen og de frugtnoter som er tilsat, gør det til en unik smagsoplevelse.
Jeg kan varmt anbefale at bruge likøren som supplement til bagning, til madlavning - ja fantasien sætter kun grænsen."
